Aceh memiliki tradisi kuliner yang kaya, termasuk beragam minuman dengan cita rasa rempah yang kuat. Berikut 10 minuman khas Aceh yang layak dicoba:
- Kopi Gayo
Kopi Gayo adalah ikon kopi Indonesia yang terkenal hingga mancanegara. Rasanya cenderung lembut, memiliki tingkat keasaman yang seimbang, dan aroma yang khas. - Kopi Sanger
Minuman kopi khas Aceh yang dibuat dari espresso atau Daftar Indojoker88 kopi tubruk yang dicampur susu kental manis. Rasanya lebih ringan dibanding kopi hitam karena komposisi kopinya sengaja dibuat lebih lembut. - Teh Tarik Aceh
Berbeda dengan teh biasa, teh ini disajikan dengan teknik “ditarik” berulang kali sehingga menghasilkan busa lembut dan rasa yang lebih menyatu. - Ie Boh Timon
Ie Boh Timon adalah minuman segar berbahan mentimun parut, sirup, gula, dan es. Sangat populer saat cuaca panas atau sebagai hidangan berbuka puasa. - Ie Seureubet
Ie Seureubet terbuat dari campuran jahe, serai, kayu manis, cengkih, gula, dan susu. Rasanya hangat dan kaya aroma rempah. - Jus Boh Rom-Rom
Minuman berbahan buah lokal Aceh yang menyegarkan, sering dijumpai di warung maupun rumah makan tradisional. - Air Tebu Aceh
Air tebu segar banyak dijual di berbagai daerah Aceh. Biasanya disajikan dengan es dan sedikit perasan jeruk nipis agar terasa lebih segar. - Susu Jahe Aceh
Perpaduan susu hangat dengan jahe dan rempah-rempah, cocok dinikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin. - Sirup Pala Aceh
Minuman manis yang dibuat dari buah pala, menawarkan perpaduan rasa manis, sedikit asam, dan aroma khas pala. - Ie Breuh
Ie Breuh merupakan minuman tradisional berbahan dasar beras yang diolah dengan cara khas dan biasanya hadir dalam acara adat atau perayaan tertentu.
Minuman-minuman tersebut mencerminkan kekayaan budaya Aceh, mulai dari kopi kelas dunia hingga racikan rempah tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun. Jika berkunjung ke Aceh, mencicipi beberapa di antaranya akan memberikan pengalaman kuliner yang lebih lengkap.